Des molécules peuvent être extraites de la biomasse et servir de briques élémentaires pour synthétiser à la fois des copolymères amphiphiles et des particules de latex stabilisées par ces copolymères amphiphiles. A leur tour, les particules obtenues sont capables de stabiliser des émulsions dites directes (gouttes d’huile dans une phase continue d’eau) ou inverses (gouttes d’eau dans une phase continue huileuse).
Des latex aqueux biosourcés ont été synthétisés par copolymérisation radicalaire en miniémulsion d’un monomère terpénique β-myrcène (My) biosourcé et de styrène (S). Des copolymères amphiphiles biosourcés ont été conçus pour agir comme stabilisants des gouttelettes initiales de monomère et les colloïdes de polymère dispersés dans la phase aqueuse. Deux types de squelettes de polymères hydrophiles ont été modifiés de manière hydrophobe par des molécules de terpène pour synthétiser deux séries de copolymères amphiphiles avec différents degrés de substitution. La première série est constituée de poly(acide acrylique) modifié par des fragments de tétrahydrogéraniol (PAA-g-THG) et la seconde série est basée sur le polysaccharide carboxyméthylpullulane amino-fonctionnalisé par des fragments de dihydromyrcénol (CMP-g-(NH-DHM)).
Les latex aqueux produits ont des diamètres compris entre 160 et 300 nm et sont composés de polymères ayant des températures de transition vitreuse variables (Tg, PMy = -60 °C, Tg, P(My-co-S) = -14 °C, Tg, PS = 105 °C) en fonction de la fraction molaire de monomère biosourcé (fMy,0 = 0, 0,43 ou 1). Les latex ont été utilisés pour stabiliser des émulsions dodécane-dans-eau et eau-dans-dodécane pendant des mois. En raison de leur faible Tg, les émulsions stabilisées par des latex aqueux composés de poly(β-myrcène) présentent un comportement intéressant pendant leur séchage et très différent de celui des émulsions stabilisées par des latex de polystyrène.
https://doi.org/10.1021/acs.biomac.2c00257
Contact CRPP : Véronique Schmitt